
Фурми
-
- Мнения: 828
- Регистриран на: 21 Май 2004 09:20
- Местоположение: Starship Enterprise_____ Професия: Starfleet Lieutenant Commander
- Обратна връзка:
Re: Фурми
Фурмите са изключително полезни и вкусни, но никога не мога да изям повече от 2-3, защото са ми много сладки. Фурмите, които се предлагат тук у нас, са най-често от най-ниското качество. Тези, за който стана въпрос в темата (Мириам), са ratab (от арабски - влага, тоест не напълно изсушени) и са с малко жилава ципа и пльокава вътрешност. Най-вкусните фурми, които съм опитвал, са от Саудитска Арабия и са златисто-кафяви с дължина колкото пръст, тънка финна ципа, добре изсушени, но въпреки това меки, вкусни и умерено сладки. Но цената на килограм им е десеторно по-висока от останалите видове.

Не съм се покатерил на върха на ...аната хранителната верига за да ям ...ани моркови.
27B-6
Re: Фурми
Кайзeре, да те питам - а вярно ли, че фурмите на българския пазар ги опушвали, щото тук и такива няма, а се чудя дали да поръчвам!?
Това на аватара не съм аз :/
-
- Цар
- Мнения: 8458
- Регистриран на: 18 Ное 2001 08:24
- Местоположение: Амстердам, Нидерландия
- Обратна връзка:
Re: Фурми
Xayzer написа:Фурмите са изключително полезни и вкусни, но никога не мога да изям повече от 2-3, защото са ми много сладки.
Same here.
QVOD·EST·SVPERIVS
EST·SICVT
QVOD·EST·INFERIVS
EST·SICVT
QVOD·EST·INFERIVS
Re: Фурми
-Скъпа, заповядай, купих ти бонбони.
-О, 4ME! Тези са ми любимите!
-Много си проста ма не са фурми, нали ти казвам че са бонбони!
-О, 4ME! Тези са ми любимите!
-Много си проста ма не са фурми, нали ти казвам че са бонбони!

-
- Мнения: 828
- Регистриран на: 21 Май 2004 09:20
- Местоположение: Starship Enterprise_____ Професия: Starfleet Lieutenant Commander
- Обратна връзка:
Re: Фурми
Kazim написа:Кайзeре, да те питам - а вярно ли, че фурмите на българския пазар ги опушвали, щото тук и такива няма, а се чудя дали да поръчвам!?
Честно да ти призная - нямам представа. До сега не съм чувал за опушени фурми. Сигурно е част от процеса на изсушаване и ако това е така, то ratab фурмите сигурно не са опушени.
Между другото сега се сетих за една бърза и лесна близкоизточна рецепта с фурми (И то точно тези ratab фурми са най-подходящи), която съм пробвал и много ми хареса - Взимате шепа фурми, махате костилките и хубаво ги смачквате. В един тиган слагате малко масло и на слаб огън запържвате леко сместа докато не попие маслото и не пусне един много приятен аромат. Оставате сместа да изстине и да се стегне, навивате във формата на цилиндър и нарязвате на кръгчета с дебелина по желание. Сипвате си чаша мляко (в оригиналната рецепта е козе или камилско, но ще трябва да заместите с краве


Не съм се покатерил на върха на ...аната хранителната верига за да ям ...ани моркови.
27B-6
- Stalker-san
- Мнения: 327
- Регистриран на: 11 Юни 2007 21:14
- Местоположение: Rori land!