При социализма: - 30 стотинки. В СССР през 1988 год. – 26 копейки = 25 ст. В ГДР – 0,36 Mark = 12 стотинки.
При демокрацията: – 1,70 лева.

При социализма: произведено от краве мляко – 23 ст.
При демокрацията: Кисело мляко-сурогат – 1 лев.
Сурогатното кисело мляко е с собенно дълъг срок на съхранение. Съхранявано даже и при високи температури, то не вкисва а само се разлага, което доказва липсата на Lactobacillus bulgaricus. Бактериите, за разлика от хората, не е възможно да бъдат излъгани с “хранителни” заместители.
Цена на 500g немски Joghurt, произведен от желатин, синтетични набухватели и втвърдители, вероятно и от краве мляко – 2,50 лева.

Цена на 1kg сирене
При социализма: от краве мляко – 2,30 лева, от овче мляко – 3,30 лева. Кашкавал Витоша (от краве мляко) – 4 лв., кашкавал Балкански (от овче мляко) – 5 лв.
При демокрацията: сирене от краве мляко – 10 лева. Сирене-сурогат, произведено по химичен път – 4 лева. Кашкавал Витоша – 16 лв.

Цена на 125g масло
При социализма: от краве мляко – 0,50 лева. По онова време идентична цена и на френско масло “Президент” и на немско масло “Deutsche Markenbutter”. В ГДР масло – 0,86 DDR Mark = 0,30 лева.
При демокрацията: Масло-сурогат, произведено по химичен път – 1,70 лева, немско масло “Deutsche Markenbutter” 2 лева.

Цена на 1kg синьо сирене Рокфор
При социализма: – 5 лева.
При демокрацията: - 25 лева. Мухалът Penicillium roqueforti, за разлика от хората, не е възможно да бъде излъган с палмово масло и други “хранителни” заместители, поради което синьото сирене се произвежда само от краве мляко.

С една средна заплата от 252 лева през 1988 год., е могло да се купят 109kg краве сирене.
С една средна заплата от 670 лева през 2012 год., може да се купят 67kg краве сирене.

Цена на хляб
При социализма: Цена на 750g “Типов хляб” – 15 стотинки, “Хляб Добруджа” – 26 ст., “Бял хляб” – 32 стотинки, Ръжен хляб 250g – 8 стотинки
(ръжен хляб 750g в СССР през 1988 год. – 0,13 рубли = 12 стотинки, пшеничен хляб 27 ст.)

При демокрацията: хляб – 1,50 лева.

Цена на варена царевица
При социализма: кочан варена царевица – 10 ст.
При демокрацията: кочан варена, генно-модифицирана царевица NK603 на Monsanto, предизвикваща тумори – 1,00 лев.

Цена на баничка
При социализма: баничка със сирене – 10 стотинки.
При демокрацията: баничка с извара – 1 лев.

Цена на кифла с мармалад
При социализма: - Малка кифла – 5 стотинки; Голяма кифла – 10 стотинки.
При демокрацията: - 1 лев.

Цена на поничка
При социализма: - 10 стотинки.
При демокрацията: – 1 лев.

Цена на вафла
При социализма: – Обикновена вафла 5 стотинки, локумена вафла 5 стотинки, шоколадова вафла 8 стотинки, вафла “Морени” 75g – 15 стотинки.
При демокрацията: - локумена вафла 2012 г. – 40 стотинки, 2013 г. – 45 стотинки. Вафла “Морени” 49g – 49 стотинки.

Цена на толумба
При социализма: една толумба в захарен сироп – 10 стотинки.
При демокрацията: една толумба в захарен сироп – 90 стотинки.

Цена на сладолед
При социализма: сладолед от краве мляко и сметана – 20 стотинки.
При демокрацията: сладолед-сурогат,
произведен по химичен път (растителна сметана, палмово масло и синтетични аромати), в лъскава опаковка с надписи с латински букви – 2 лева.

Цена на лукче
При социализма: един бонбон “лукче” (10g) – 1 ст. Пакет лукчета в ГДР – 0,10 M = 3 ст.
При демокрацията: един бонбон “лукче” – 8,8 ст. (опаковка 90g за 80ст.)

Цена на локум
При социализма: кутия локум – 20 стотинки.
При демокрацията: кутия локум – 80 стотинки.

Цена на шоколад
При социализма: 100g. шоколад – 1,20 лева. В Западна Европа през 1988 г. 100g. шоколад Milka струва 50 Eurocent.
При демокрацията: 100g. шоколад Ritter Sport – 2,80 лева. В Германия 2013 год. Ritter Sport шоколад струва 0,85€.
Шоколад Milka в Западна Европа струва 1 Евро. Шоколад Milka-менте в България струва 1,70 лева.

Какао се отглежда в Западна Африка, като собственици на плантациите са западни корпорации. Съответно цената на шоколад в целия свят, е една. В Западна Европа белият шоколад винаги е на цената на шоколад с лешници, шоколад със стафиди и пр. Само в държавите, в които се продава шоколад-менте, белият шоколад е по-евтин от останалия.

Цени на безалкохолни напитки:

Цена на боза
При социализма: чаша боза (200ml), произведена със захар – 4 ст., чаша боза (300ml) – 6 ст., чаша боза (500ml) – 8 ст.
При демокрацията: чаша боза (200ml),
произведена с канцерогенни подсладители – 2012 год. – 20 ст., от 2013 год. – 50 ст.

Лимонада 330ml (газирана напитка с оцветител и аромат на лимон)
При социализма: – 5 стотинки.
При демокрацията: -70 стотинки.

Оранжада 330ml (газирана напитка с портокалов сироп)
При социализма: – 9 стотинки.
При демокрацията: -70 стотинки.

Швепс 330ml (Schweppes)
При социализма: - 15 стотинки.
При демокрацията: – 1 лев.

Кока Кола 330ml (Coca Cola)
При социализма: - 15 стотинки.
При демокрацията: - 1 лев.

При социализма не винаги има Кока Кола по магазините. През 1970-те с не голям успех се продава напитка “Алтай”, с цвят на Кока Кола и неудачен имитат на вкуса на Кока Кола. При демокрацията има изобилие на Кока Кола.

Швепс при социализма има винаги по магазините, защото България в средата на 1970-те купува лиценз за производство.

Цени на риба и месо:

Цена на 1kg риба Цаца (Копърка)
При социализма: - 60 стотинки.
При демокрацията: - 3 лева.

Цена на 1kg риба Скумрия
При социализма: – 1,60 лева.
При демокрацията: – 7 лева.

Цена на 1kg риба Сафрид
При социализма: – 1,40 лева.
При демокрацията: – 7 лева.

Цена на 1kg риба Мерлуза
При социализма: – 1,20 лева.
При демокрацията: -

Цена на 1kg свинско с кости (котлет)
При социализма: - 2,60 лева. (Телешко месо в СССР през 1988 год. струва 2 рубли = почти 2 лева)
При демокрацията: - 8 лева.