Продукти:
2-3 свински крачета
пропорциите на продуктите са в зависимост от вашите вкусови предпочитания
1-2 нарязани моркова
2-3 дафинови листа
1 лимон
черен пипер
чесън
кисели краставички
лук

Приготвяне:
Стандартно сварявате две-три свински крачета, като в бульона прибавяте чесън, черен пипер, дафиновите листа, ситно нарязани моркови, лук, нарязан лимон. След като се свари изваждате месата и ги обезкостявате. От бульона махате дафиновия лист и черния пипер. В бульона добавяте и нарязани кисели краставички, връщате накъсаните на малки парченца месца и поставяте в хладилника във форма за торта. След като се желира добре – обръщате тортата в чиния за торта и празнувате.
Тортата е подходяща като изненада за любителите на това балканско изкушение.