Колкото къща!

3-5 сантиметра, но зависи от сорта.

Има и колкото къща, нали?

Има да...
Има и колкото НДК

Верно?

Фурмите са изключително полезни и вкусни, но никога не мога да изям повече от 2-3, защото са ми много сладки. Фурмите, които се предлагат тук у нас, са най-често от най-ниското качество. Тези, за който стана въпрос в темата (Мириам), са ratab (от арабски - влага, тоест не напълно изсушени) и са с малко жилава ципа и пльокава вътрешност. Най-вкусните фурми, които съм опитвал, са от Саудитска Арабия и са златисто-кафяви с дължина колкото пръст, тънка финна ципа, добре изсушени, но въпреки това меки, вкусни и умерено сладки. Но цената на килограм им е десеторно по-висока от останалите видове.

Кайзeре, да те питам - а вярно ли, че фурмите на българския пазар ги опушвали, щото тук и такива няма, а се чудя дали да поръчвам!?

Same here.

-Скъпа, заповядай, купих ти бонбони.
-О, 4ME! Тези са ми любимите!
-Много си проста ма не са фурми, нали ти казвам че са бонбони!

Ма си яко тъп, а?

Честно да ти призная - нямам представа. До сега не съм чувал за опушени фурми. Сигурно е част от процеса на изсушаване и ако това е така, то ratab фурмите сигурно не са опушени.

Между другото сега се сетих за една бърза и лесна близкоизточна рецепта с фурми (И то точно тези ratab фурми са най-подходящи), която съм пробвал и много ми хареса - Взимате шепа фурми, махате костилките и хубаво ги смачквате. В един тиган слагате малко масло и на слаб огън запържвате леко сместа докато не попие маслото и не пусне един много приятен аромат. Оставате сместа да изстине и да се стегне, навивате във формата на цилиндър и нарязвате на кръгчета с дебелина по желание. Сипвате си чаша мляко (в оригиналната рецепта е козе или камилско, но ще трябва да заместите с краве ) и се наслаждавате.

Аз обичам бисквити .-.